projektirano 2014
izdelano 2015
velikost restavracijske kuhinje 101 m2
velikost učne kuhinje 42 m2
velikost show kuhinje 40 m2
velikost kavarne (tehnološki del) 10 m2
sodelovanje:
idejni koncept
načrt za gradbeno dovoljenje
načrt za izvedbo
sodelovanje pri izvedbi
načrt izvedenih del
photo:
naslovna fotografija Blaž Zupančič Atelje Mikado
Izredno smo ponosni, da smo aktivno sodelovali pri projektiranju izobraževalnega centra KULT 316, ki deluje pod okriljem Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana. Center združuje restavracijo, kavarno, vinsko klet, učno kuhinjo in show kuhinjo. V izobraževalne namene so zgradili tudi recepcijo, hotelsko sobo, predavalnico, pralnico …
Objekt KULT 316 je sodoben objekt, kjer imajo dijaki in študenti idealne možnosti za šolanje in nabiranje izkušenj.
https://www.facebook.com/Center-kulinarike-in-turizma-KULT316-1725125931048681/